Genuino & Intacto
Fuego.
Fuego.
Sazón.
Tradición.
Honramos la técnica de la parrilla tradicional. Porque el sabor real no conoce de prisas.
Honramos la técnica de la parrilla tradicional. Porque el sabor real no conoce de prisas.
Cortes Premium Seleccionados
Fuego al Carbón Constante
Ingredientes Frescos del Día
Sola Pasión: La Parrilla
Todo comenzó con un pequeño puesto y una gran visión: ofrecer la mejor carne asada de la región. Seleccionamos cuidadosamente cada proveedor, buscando la frescura y calidad que hoy nos define.
Perfeccionamos nuestra técnica con el uso exclusivo de carbón vegetal, logrando ese aroma ahumado que se convirtió en nuestra marca registrada. Mc Williams comenzó a ser reconocido como el templo de la parrilla.
Inauguramos nuestra sede en San Luis, llevando la experiencia Mc Williams a más familias. Un espacio diseñado para compartir, donde el fuego y la amistad se encuentran en cada mesa.
Crecimos en tamaño pero nuestra filosofía sigue siendo la misma: sin atajos, solo ingredientes reales y el fuego como único juez de nuestro arte culinario.